Vínne sklepy VALTICE Rizling rýnsky Výber z hrozna 07

Víno s nádhernou širokou škálou vůní, v níž dominují tóny

kdoulí, lipového květu a hrušek. Chuť je velmi plná,

harmonická s dlouhou perzistencí. Plnost chuti vína byla

podpořena starou tradiční metodou výroby sur-lie,

při které bylo mladé víno 6 měsíců promícháváno

s jemnými sedimentovanými kvasnicemi (tzv. batonáž),

které pomohly vínu získat krásnou tělnatost a dlouhou

příjemnou dochuť.

Hodí se k telecímu masu, rybám a k tvrdým sýrům.

Doporučená teplota podávání je 8° - 12°C. Víno je možné

archivovat.

Analytické hodnoty:

cukr 1,8 g/l,

kyseliny 6,0 g/l,

celk. extrakt 21,4 g/l

alk. 13,0 % obj.